건강을 위해 견과류 한두개 먹고 계시나요? 견과류의 황제로 알려진 마카다미아는 단일불포화지방이 풍부해 ‘견과류의 황제’라는 타이틀을 얻었습니다.
하지만 무엇이든 과하면 부작용이 생길 수 있는 것처럼, 마카다미아의 효능을 얻기 위해서는 적절한 칼로리와 함께 섭취하는 것이 중요합니다.
오늘은 마카다미아에 대해 이야기하겠습니다.
마카다미아의 효능에 대해 알아볼까요?
죽기 전에 꼭 먹어야 할 음식 중 하나로 선정된 마카다미아에는 고체지방산인 팔미트산이 함유되어 있어 뇌 활동을 촉진하고 혈관 건강과 피부미용에 도움을 줍니다.
또한 건강상의 이점도 많이 있습니다.
최초의 혈관질환 예방
불포화지방산이 풍부해 심혈관 질환을 예방하고 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 된다.
한 연구에 따르면 매일 적절한 양의 견과류를 섭취하면 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 긍정적인 결과가 있는 것으로 나타났습니다.
2차 성인병 예방
불포화지방산을 장기간 섭취하면 대사증후군의 발생을 지연시키고 위험을 줄일 수 있습니다.
또한, 혈당 수치를 적정하게 유지함으로써 당뇨병 등 성인병 예방에도 도움이 됩니다.
세 번째 다이어트에 도움
마카다미아는 견과류 중에서 지방 함량이 매우 높습니다.
칼로리도 100g당 718kcal로 매우 높습니다.
지방 함량이 높으면 포만감을 느끼는 데 도움이 됩니다.
다만, 필요 이상으로 섭취할 경우 체중 증가의 원인이 될 수 있으므로 적절하게 섭취하는 것이 중요합니다.
지금부터 일일 필수 지방 섭취량 가이드라인에 맞춰 다이어트 시 마카다미아를 효과적으로 섭취하는 방법에 대해 알아보겠습니다.
먼저, 연령, 키, 체중, 업무 강도를 고려하여 일일 권장 섭취량을 결정하세요. 방법은 간단합니다.
아래 링크를 통해 순서대로 진행해주세요. 나이, 키, 체중, 다이어트 목표를 순서대로 입력한 후 내 RDI 계산을 클릭하세요. 일일 권장 칼로리 섭취량 계산기 대한민국 My FatSecret Food Recipes 피트니스 커뮤니티 나의 일일 권장 칼로리 섭취량은 얼마인가요? FatSecret은 목표 체중에 대한 일일 권장 섭취량(RDI)을 계산합니다.
일일 권장 계산은 연령, 체중, 키, 성별, 활동 수준 등 사용자 고유의 요소를 기반으로 합니다.
88% RDI 기준*(1760cal) *일일 권장량에 따른 2000칼로리의 예 RDI를 설정하면 모든 음식은 물론 음식 일기, 다이어트 캘린더도 사용자가 염두에 둔 RDI로 표시됩니다.
칼로리 구성 : 탄수화물(48%) 지방(32%) 단맛… www.fatsecret.kr 예시 : 30세 여성, 체중 50kg, 키 160cm, 다이어트 목표 : 체중 감량, 운동강도 : 저활동, 일일 권장섭취량 1500칼로리로 계산됩니다.
다음으로 일일 지방 섭취량을 알아내야 합니다.
대한비만학회에서는 1일 총섭취량의 25%를 넘지 않도록 권장하고 있습니다.
위의 예에서는 1500칼로리 x 25% = 375칼로리입니다.
여기에서 지방의 칼로리를 나누어 일일 총 지방 섭취량을 계산하세요. 지방은 1g당 9kacl입니다.
375kacl / 9 = 약 41g. 다이어트 중이거나 활동량이 적은 경우 지방 함량을 낮출 수 있습니다.
아래 영양정보표를 보면 마카다미아 100g당 지방 함량이 76g에 가깝습니다.
위의 30세 여성 기준으로 하루 섭취 허용량은 약 60g 입니다.
다이어트 시 마카다미아너트 100g보다 지방을 조금 적게 섭취하는 것이 효과적입니다.
본인의 식생활 중 기타 지방 함유 식품 섭취량을 고려하여 필요에 따라 양을 조절하시면 됩니다.
지금까지 마카다미아에 대해 알아봤습니다.
다이어트할 때 특정 음식 하나만 고집하기보다는 적절한 조합으로 섭취하는 것이 더 효과적이라고 할 수 있다.
아래 영양정보표를 참고하시고, 건강에 도움이 되시기를 바랍니다.
마카다미아 영양정보 (100g) 칼로리 (740 kcal) 탄수화물_13.9g 당류_4.59g 식이섬유_8.9g 지방_75.9g 포화지방_11.9g 단일불포화지방_58.9g 고도불포화지방_1.5g 단백질_7.9g 비타민 % DV ( 권장량) 티아민(B1)_(104%) 리보플라빈(B2)_(14%) 니아신(B3)_(16%) 판토텐산(B5)_(15%) 비타민(B6)_(21%) 엽산 산(B9)_(3%) 비타민 C(1%) 비타민 E_(4%) 미네랄 % DV(권장량) 칼슘_(9%) 철_(28%) 마그네슘_(37%) 망간_(195%) 인_( 27%) 칼륨_(8%) 아연_(14%) 마카다미아 부작용이 궁금하시다면 아래 링크를 참고하세요. 마카다미아 효능 칼로리 권장 부작용 마카다미아는 아삭아삭하고 고소한 맛이 나는 견과류입니다.
달콤 고소한 맛과 아삭아삭한 식감이 특징… blog.naver.com